按国家规定的价格, 有计划地对农产品进行收购的一种形式。其目的在于保证供应城镇居民食品, 供应某些工业部门原料, 建立必要的国家储备和满足国家的其他需要。
在十月革命后的60多年中, 苏联的国家农产品收购制度, 曾发生过多次较大的变革。
1918~1920年, 实行“余粮收集制”。十月革命胜利初期, 全国面临着严重的粮食危机, 1918年夏发生反革命叛乱和外国武装干涉,全国城市陷入饥饿状态。为了赢得战争的胜利和保障大城市的供应,1919年1月11日政府颁布法令, 决定实行“余粮收集制”。这种制度有两个基本做法: 一个是按照国家需要, 由征购机构确定征购数量。在实行的过程中 ......
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