茶叶检验之一, 检测茶叶容积和重量之间数量关系的技术措施。按照茶叶品质的一般规律, 级别愈高、原料越细嫩、条索越紧细、则容积越小、容重越大。容重检验就是利用这种物理特性,在同一容积中, 其重量不同; 或在同一重量下, 其容积不同的关系, 测定茶叶体积和重量的比值, 作为评验茶叶品质优次的参考依据。
较常用的容重检验方法有以下两种:
容量法 即检测在一定容量内茶叶的重量。一般采用1000毫升容量的容重天秤仪测定。测出同一容积内的不同重量与茶叶品质的关系, 每个样品, 重复两次, 求其平均值。
容量检验
容积法 即检测一定重量的茶叶所占容积的大小, 一般称取一定 ......
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