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顾渚紫笋


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

条形烘青绿茶之一, 产于浙江长兴县顾渚山, 其形如笋、色紫而得名。紫笋历史悠久, 早在唐代已成为有名的贡茶。70年代末期恢复生产, 主要销杭州等城市。顾渚紫笋为特等茶, 外形芽叶相抱似笋, 上等茶芽挺嫩叶稍展,形似兰花, 色泽绿翠, 银毫显露。每年4月上旬至中旬采制, 标准为一芽一叶或一芽二叶初展, 采用名茶的传统工艺制造。经摊放、杀青、理条、摊凉、初烘、复烘等工序制成 ......




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