中国省级果树茶叶研究单位之一， 其前身是1951年成立的中南农业科学研究所园艺系(该所曾两次更名为华中农业科学研究所、湖北省农业科学研究所)，1958年在原园艺系的基础上， 组建成湖北省果树茶叶科学研究所，属省农业厅领导，1963年与湖北省畜牧兽医科学研究所合并改为湖北省农业科学研究所金水分所，属省农业科学研究所领导，1973年又从省农业科学研究所划出，成立湖北省畜牧特产研究所，属省农业局领导。1978年湖北省农业科学院成立，畜牧特产研究所归农业科学院领导，并分开成立畜牧、果茶两个研究所。该所下设果树、茶叶两个研究室，其中茶叶研究室∫栽培、土壤农化、茶树育种 ......