中国省级茶叶研究单位之一， 所址在湖南省长沙县高桥。该所的前身是1932年创建的湖南茶事试验场高桥分场， 1950年由湖南省农林厅接管， 1952年1月正式成立湖南省高桥茶场， 1955年4月改名为湖南省高桥茶叶试验站， 1961年改为湖南省茶叶试验站， 1964年4月划归湖南省农业科学院管理，改名为湖南省农业科学院茶叶试验站，1976年1月15日正式定名为湖南省茶叶研究所。该所一直从事茶树品种选育、茶树栽培技术、茶树植保和制茶工艺等方面的研究工作。

全所有职工230人， 其中科研人员50人。设有栽培、品种、制茶工艺、茶树保护等4个研究室和一个情报资料组。有茶园488亩， 其中试验茶园200亩。该所 ......