生物质本身具有的能量。生物质为一切生物及其遗体的有机物质，包括植物，动物和微生物三大类，均蕴藏有一定的化学能，即生物能，可为人类利用。
绿色植物利用环境中的二氧化碳和水，吸收太阳能形成碳水化合物和氧气。这一功能称为光合作用，其反应式概括为：
实际上，这是一系列复杂的酶控制反应，除极少数例外，所有有生命的植物都依赖于光合作用。动物不具有光合作用的功能，必须靠采食植物而生存。一部分食肉动物捕食草食动物，因此动物体内的生物化学能首先来源于经光合作用形成的醣分子中所固定的太阳能。植物获取太阳能时，其转化率有很大的差异，一般植物的转化率小于1 ......
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