浒苔属(Enteromor-pha)海藻的总称。属绿藻门、绿藻纲、石莼目、石莼科。中国《本草纲目》上称干苔，地方名有海苔、苔菜、石发等。在中国除鲜食外，也晒干制成苔条食用，亦可用作家畜饲料和肥料。在日本，作为绿紫菜和混紫菜的原料，炒干可制成粉。已知世界上有40余种，中国有10多种。常见的有黄海、渤海区优势种肠浒苔(Entero-morpha intestinalis Link)、特有种螺旋浒苔 (Ente-romorpha spiralis Tseng et C.F.Chang) 和只生长在海南岛的泛热带种曲浒苔〔Enteromorpha flexuosa(Welf.)J.Ag.〕。

生物学特性 藻体为绿色，单条或分枝，管状，中空，由一层细胞构成，基部细胞向下延伸的假根丝构成盘状固着器(见彩图239)。藻体 ......