根据江珧的生活习性和繁殖特点，利用现代科学技术，人工繁殖、饲养的生产过程。江珧闭壳肌发达，味极鲜美，制成“江珧柱”，为名贵海产品。江珧经济价值高，便于浅海增、养殖，有发展潜力。江珧科的种类不多，共有30种左右，中国产不到10种。广泛分布于世界各大洋，而以热带和亚热带的种类为最丰富。

营埋栖附着生活，多数种栖息在50米以内的砂泥质海底。贝壳前端插入砂泥中，以足丝附着在砂泥中的碎石或粗砂粒上，壳后端露出海底。故洪水、淤泥是其主要危害。摄食以浮游生物为主，以鳃滤食，外套纤毛管输出废物。雌雄异体，繁殖季节在5～9月间，产卵适温24～27℃，一般生长2龄( ......