利用同一水域或同一设施,于不同时期、季节或年份,轮流养殖两种以上生物,进行多茬复种生产的一种海水养殖方式。这种养殖方式是根据海况条件、市场需要、季节特点轮换养殖相应的生物种类或同类异种生物。如中国北方海域,在一台浮筏上,于冬春季(头茬)养殖海带;至夏秋季(二茬)养殖海湾扇贝或石花菜;也可根据国内外市场的供求余缺,当年冬春养殖海带,下年冬春改养裙带菜。在中国南方热带、亚热带海域,周年水温较高,生物适宜生长时期较长,通常在一个池塘中头茬(3~6月)养殖中国对虾;二茬(7~10月)改养斑节对虾、尖吻鲈或中华绒螯蟹等。中国为提高紫菜质量与产量进行的坛紫菜与 ......
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