渔业领域经济现象数量方面的搜集、整理、分析等工作的统称。其目的是以具体数量表现形式反映一定时间、地点、条件下渔业自然资源和渔业经济活动的分布和变动情况，揭示其发展规律，为国家制定渔业政策、渔业发展计划、改善和加强渔业经济管理提供依据，为渔业生产经营者和社会提供渔业信息服务。
渔业统计一般包括渔业的生产、加工、商品流通、劳动组织等方面。进行渔业统计，需要设置相应的机构、人员，制定必要的统计制度、统计方法，建立完善的统计指标体系和报表、数字资料管理办法。
中国渔业统计 中华人民共和国成立以前没有统一的渔业统计机构、统计制度和统计管理办法 ......
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