根据真鲷的生活习性和繁殖特点， 利用现代科学技术， 人工繁殖、饲养的生产过程。日本于1963年开发真鲷人工育苗技术，1965年开始人工养殖。1970年养殖产量仅539吨，1986年已达3.3万吨，在日本海水养殖鱼类中居第二位。中国厦门地区于70年代中期开始真鲷人工育苗与网箱养殖试验，山东和江苏两省于80年代初也开展了育苗和养殖研究。中国沿海适于真鲷栖息的海域甚多，有发展真鲷资源增殖的有利条件。广泛分布于中国、日本和朝鲜沿海。

人工育苗 包括亲鱼培养、采卵孵化、鱼苗培育等步骤。

亲鱼培养 于繁殖季节在产卵场捕捞怀卵亲鱼或由鱼苗直接培育成亲鱼。人工培养亲鱼需要2～3年，可以在 ......