姜科姜黄属Curcuma L. 作物, 其中姜黄C. longa L.,温郁金C. wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、莪术C. aeru-ginosa Roxb.,根茎均作郁金入药。多年生草本植物。分布于中国东南部至西南部。姜黄、莪术主产四川温江地区, 温郁金主产浙江温州地区。
郁金株高1.5~2米。根茎肥大, 根长, 末端膨大呈卵圆形至纺锤形。叶片大, 呈长椭圆形。穗状花序。花期4月至6月。
喜温暖湿润气候,宜土壤肥沃,上层疏松、下层较紧密的砂质壤土, 避免根茎入土太深。川郁金主要有黄姜郁金、黄白姜郁金、绿姜郁金三个品种。在6月中下旬种植, 一般多与玉米间作, 在玉米抽穗时种于行间。不间作的按行株距30×25~30厘米栽种, 行 ......
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