豆科三叶草属的一个种，学名Trifolium resupinatum L.，一年生或越年生牧草。原产于小亚细亚南部。伊拉克、伊朗、希腊、印度和埃及已广泛栽培利用，为中东地区重要牧草。中国南方试种结果，表现良好。

根系发达，株高80～145厘米。茎细软中空，直立或半匍匐生长。小叶阔椭圆形，叶缘有细齿。全株光滑无毛。头形总状花序，腋生，花小，玫瑰色或浅紫色，香味甚浓。自花授粉。种子小，棕绿色或黑色，有光泽，千粒重0.67克左右，喜温暖湿润气候，可耐-10℃左右低温，不耐高温，宜粘重而低湿土壤，不耐旱，略能耐酸。整地宜精细，秋播或春播，每公顷播种量12～18千克，对磷钾肥较敏感，初花至盛 ......