十字花科萝卜属的一个种，学名Raphanus sativus L.一年生或越年生草本植物。又名满园花、茹菜。绿肥作物，也可作饲料。中国主要分布在长江以南各省，江西、湖南、湖北栽培较多，北方也有种植。

根肥厚多肉质; 株高60～100厘米，直立生长;叶大而光滑或具尖毛，长圆披针形，叶缘有缺刻或锯齿，具有较长的叶柄; 花四瓣十字形，总状花序排列十几朵花，白色或带青莲紫色，角果长柱形，先端尖锐，不开裂，含种子1～6粒(见图)。

肥田萝卜

早中熟品种的植株比较矮，叶也小，但下部分枝多，根为直根系; 晚熟品种的植株高，叶较宽大，但下部分枝少，根部膨大。耐旱性较强，所以在旱地、山坡、丘陵地 ......