同一植株在一年内能两次或两次以上的结果现象。多数果树一般每年开花一次、结果一次。但有些热带和亚热带果树在一年内可以开花结果二次或更多次， 如莽吉柿、油瓜都是一年开花结果二次， 杧果有时也能结二次果。有些温带果树也有多次结实现象， 如葡萄品种巨峰、玫瑰香等， 在北京地区当年夏芽发生的副梢上经常结有副梢果， 称为二次果; 苹果品种祥玉， 在云南昆明地区也有一年开二次花、结二次果的情况。多次结实决定于果树种类或品种的生物学特性， 但也与气候条件及栽培措施有关。在人工控制下， 可以促进有些果树多次结实， 如葡萄品种玫瑰香、巨峰、金后等， 利用新梢摘心 ......