桑蚕的地理品种之一，是在欧洲特定的气候条件下，经过长期的自然选择和人工选择而逐步形成的。在西亚和欧洲地区的大部分国家地处北温带，该地区形成的蚕品种的化性均属1化性。眠性为4眠。欧洲系蚕品种的特点是一蛾产卵数较多，蚕蛾产卵速度慢，卵的胶着力差或无胶着性，卵形大，卵色灰褐带绿，卵壳色呈白色，卵期的耐冷藏能力差。孵化不齐，蚁蚕逸散性强，幼虫行动不活泼，蚕体大，全龄经过日数较长，发育不太齐一，体质虚弱，易感染微粒子病。对不良环境特别是对高温的抵抗力差，起蚕多黄色，熟蚕的营茧速度慢，茧色多为肉色茧，也有黄色和白色，茧形大，多浅束腰形，同宫 ......
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