豆科山黧豆属之一种(Lathyrus sativus L. ),又名马牙豆、扁平山黧豆、马齿豆等。一年生或越年生草本植物,茎叶为各种牲畜所喜食。
分布和适应性原产北半球温带地区, 是欧、亚、非各国的重要饲料作物。在中国主要分布于西北地区。抗旱耐寒。种子发芽最适温度为16~20℃,幼苗能耐-6~-8℃低温。在沙土、沙壤土、粘土等土壤上均能良好生长。但不适于在重粘土上栽培。其根系能在土壤中积累大量氮素,是禾谷类作物的良好前作。
形态特征 根系较浅,入土深70厘米左右。茎直立或斜生, 自基部分枝,株高70~90厘米。偶数羽状复叶,互生,中轴顶端有卷须,小叶条形或披针状条形,下面叶脉凸起, ......
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