养分在胃肠道内通过上皮进入血液、淋巴或粘膜下组织间隙的过程。这种转运过程有被动转运和主动转运。被动转运包括渗透、滤过、扩散和易化扩散等作用，这些作用都按物理化学规律进行而不需消耗能量。主动转运是一种耗能、可以逆浓度梯度和电化学梯度进行的物质转运过程。它通过质膜上存在的各种具有“泵”样作用的转运蛋白，转运蛋白有特异性，一种转运蛋白只能转运某种营养物质，如钠泵只能转运钠离子。各种养分的吸收包括糖、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐和糖类的吸收。
糖类 糖类在家畜胃肠道内经消化酶的作用分解成单糖和双糖，而主要以单糖的形式被吸收。葡萄糖和半 ......
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