人工引水补充菜田水分，以满足蔬菜生长发育需要的管理措施。灌溉可改善田间小气候，调节地表及近地面空气温、湿度，溶解或稀释所施肥料及土壤内盐分，在不同情况下能相应地起到一定防霜、防冻、防病、促进养分吸收及减轻盐害等作用。不适当的灌溉也能产生不良后果，如导致根系腐烂、病害蔓延、植株徒长、结果延迟、产品含水量高、品质或贮藏性下降等。菜田灌溉方法可分地面灌溉(畦灌、沟灌、淹灌)、地下灌溉、地上灌溉(喷灌、滴灌)等，必须根据蔬菜种类、栽培方式、时期、生长阶段、土壤及气候等条件选用适合的灌溉方法。
灌溉时期 菜田灌溉时期应根据不同蔬菜的需水规律和生 ......
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