欢迎访问天赋教育研究(元天赋测评网)!

天赋教育改变人生命运

天赋教育研究中心(元天赋测评网)致力于天赋教育研究和实践

当前位置:首页 > 百科知识 > 其他百科


大白菜


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

十字花科(Cru-ciferae)芸薹属芸薹种中能形成叶球的亚种,为一二年生草本植物。学名Brassica campestris L. ssp.pekinensis(Lour) Olsson,别名结球白菜、黄芽菜、包心白菜等。染色体数2n=2x=20。叶球品质柔嫩,每100克产品含水分94~96克、碳水化合物1.7克、蛋白质0.9克,还含有矿物盐及维生素等多种营养物质。可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制。中国特产蔬菜之一。各地普遍栽培,在海拔3 600米(如西藏拉萨)地区也有种植,但主要产区在长江以北,种植面积占秋播蔬菜面积的30~50%。

大白菜的起源有两种假说: 一种认为起源于芜菁与白菜原始类型的杂交后代,经过长期自然和人工选择而来; 另一种认为起源于 ......




上一篇催熟

下一篇大葱



版权声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,不代表本站观点。如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!