在模拟机体内的生理环境中，维持细胞生长、繁殖的技术。培养的材料是组织则称组织培养; 培养材料是器官原基、器官的一部分或整个器官，并保持器官原有的结构和功能则称器官培养。一般将细胞培养称无结构性生长，器官培养称结构性生长。
细胞培养是一项程序复杂、工作环节多、要求条件严格的实验性工作，它需要熟练的操作技术，需要制订统一的标准化工作方法，并严格执行，使培养条件在一定时间内保持稳定。
器皿的清洗非常重要，经培养后的各种残留物，如细胞碎屑、代谢产物、蛋白质及其降解产物等都可能对细胞产生毒害，造成培养工作的失败。因此对所有器皿、器械、滤器及胶 ......
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