17~20世纪初法国农业的发展过程。可分为封建制度濒临解体时期、资产阶级革命和拿破仑时期、工业革命和垄断资本主义形成时期三个阶段。
封建制度濒临解体时期(1634~1789) 中世纪的法国曾是欧洲封建专制国家的典型。近代前期的法国依然是君主专制政体。16世纪,法国农民通过赎买获得了人身自由,但因缺乏生产资料,依旧依附于领主的领地。土地仍归封建主所有,领主一般已不亲自经营而把土地分成小块出租给农民耕种。这种“分成租佃制”(metayage)盛行各地。其租佃关系有两种形式,一种是具有永佃性质的“纳赋地”。由农民缴纳年贡后土地可世袭使用,地租额占总产的比例在1/3左右;另一种 ......
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