公元前3000年初到公元前6世纪，美索不达米亚、安那托利亚、叙利亚—巴勒斯坦和伊朗高原地区的社会经济组织和农业生产情况。

西亚(Orient，拉丁文意为日出之地)，古代欧洲人称之为“东方”。是世界最早的文明发祥地之一。叙利亚一巴勒斯坦地区，沿地中海北上至美索不达米亚，向东延伸到伊朗高原东南部的“新月沃地”(FertileCrescent)，是沿阿拉伯沙漠北部边缘的一个广阔富饶半圆形地带。这一地区是世界最早的农业发源地，由于气候及地形复杂，自古就形成美索不达米亚的灌溉农业;叙利亚一巴勒斯坦的地中海式农业;安那托利亚半岛和伊朗高原的旱地农业;散在沙漠边缘的绿洲农业等多种类型。

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