新中国成立后，北京郊区农林牧渔业结构的演变，大体分为两个阶段。

(1)第一阶段1949—1978年，结构变动缓慢，呈现单一的种植业为主的格局。直至70年代中期，种植业的产值始终占农林牧副渔业总产值的70%以上，种植业使用的劳动力占农业劳动力总数的90%以上。虽然提出了郊区要大力发展副食品生产，但因受当时政策的影响，林牧副渔等业发展缓慢，且波动较大。

(2)第二阶段1978年中共十一届三中全会以后，实行改革开放，随着以家庭联产承包为主的责任制和统分结合的双层经营体制的实行，农民有了生产经营自主权，为适应市场的需求，农业结构调整步伐加快。主要表现在：①畜牧业迅速发展。 ......