郏县红牛,其毛色多为红色、浅红和紫红而得名,产于河南省郏县、宝丰、鲁山等县。
饲养在山丘地带的郏县红牛,体型多为肢短、胸峰、体躯长、属矮脚牛,俗称爬地虎。平原地带的郏县红牛,胸稍浅、肢较长、基本上属中脚牛。
该牛种肌肉发达,体质结实,体型匀称,骨骼粗壮。公牛颈稍短,有皱纹,髯甲高而厚,肩峰突出,背腰平直,肌肉附着良好。母牛头部清秀,体型偏低,腹大而不下垂,乳腺发育良好。
郏县红牛挽力大,使役性能好,肉用性能也很好,生长发育快,成熟早。该牛种皮张坚实,质地密致,韧性大,拉力强,在牛皮中素列上乘 ......
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