中共十一届三中全会以来,全省畜产品总量和畜牧业产值增长很快。1995年,全省大牲畜存栏数为476.4万头,比1978年增长39.7%。其中,牛存栏301.6万头,出栏179.3万头,出栏率为59.4%,比 1980年提高了 55.3%; 猪年末存栏1 468.4万头,肉猪出栏1461.1万头,出栏率99.5%,比1978年提高52.7%; 羊存栏373.2万只,出栏185.1 万只,出栏率为 49.6%,比 1980 年提高38.8%; 家禽饲养量由 1978年的1 916万只增加到1992年的2亿只,增长9倍。畜牧业的大发展,使全省猪、牛、羊、禽肉总产量由1980年的45.3万吨提高到1997年的200.7万吨,奶总产量由1980年的6.5万吨提高到1997年的18.7万吨,禽蛋总产量由1980年的11.4万吨提高到1997年的130.5万吨。全 ......
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