1953年， 国家决定对食用油脂油料实行统购统销。1954年初， 上海郊区油菜籽收购牌价为每50千克 (下同) 13.6元。夏收开始油料实行统购， 经中央财政经济委员会安排， 上海市油菜籽统购价格定为13.8元。1957年， 全国提高油料统购价，上海市油菜籽统购价提为19.20元。1961年又一次提高油料统购价， 上海市油菜籽统购价为23.5元。1971年又提为28元。1972年油菜籽增产， 对增购的油菜籽给予加价20%。1973年油菜籽减产， 增购部分加价提高到30%。

1979年， 上海市油菜籽统购价提高为36元， 同时将超购加价的幅度扩大为50%。1984年， 统购油菜籽实行 “倒四六” 比例价 (40%按统购价， 60%按超购加价)， 实际价格为4 ......