天津市农产品出口历史悠久,品种繁多,其中著名农产品有:
1.天津红小豆。以武清县生产的红小豆为最优。颗粒饱满,色泽鲜红光亮,皮薄沙性大,营养价值很高。内含多种维生素、蛋白质、碳水化合物和矿物质、脂肪等,还有利尿消肿、解毒、排脓、健脾止泻等药用功能。播种面积已达6 000公顷,产品畅销东南亚、日本和欧美等地。
2.卫青萝卜。其外观呈园筒型,表皮翠绿。具有细胞间隙小、组织细嫩、外皮光滑、艳丽整齐等特点,生食甜而微辣、鲜嫩多汁,还能消热去火,开胃润喉。卫青萝卜包括沙窝萝卜和葛沽萝卜。沙窝萝卜耐贮藏,贮藏后糖分增加,十分脆甜,有“萝卜赛梨”之美称,为 ......
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