曹江镇是高州市优质香蕉的生产基地，1984年提交15万元创建曹江香蕉批发市场，以批发市场为中心，建立15个延伸到各自然村的批发网点，形成一场多点的购销网络，平均每天集散香蕉8万公斤，旺季每天可多达27万公斤。顾客进场实行供、购、装、运一条龙服务，香蕉运销达23个省市，销售半径有500多公里，是省内最大的优质香蕉集散地。批发市场的兴起，不仅促进了香蕉生产的发展，而且也带动了相关行业发展，镇办有竹器加工厂15个，300人，木器加工厂5个、150人; 从事机动汽车运输的270人，饮食业13户，65人。还有专门提供保鲜技术、包装技术服务的门店 ......
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