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(三)蒙山牛


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

繁衍于山东省的沂蒙山区,是山东省三大地方良种牛之一。据东晋学者郭璞所著《尔雅注释》记载:该牛祖先为山林中一种原牛,被当地人民捕获经长期驯养而成。又据《费县县志》记载:“清乾隆十六年(公元1752年)圣驾南巡,经兰、郯、费、沂、蒙等地,对养牛为业而又无力饲养者,每户赐钱九钱”以资养牛。当时人们饲养的就是蒙山牛。可见该牛历史之悠久。蒙山牛体质结实,抗病耐粗,善登山爬坡。放牧或劳役期间,不惧狂风暴雨,不畏霜露侵袭,对恶劣环境有很强的耐受力。使役性能良好,遗传性能稳定。是当地人民十分喜爱的役用家畜。

据有关部门调查:在蒙山牛的总体中,纯黑色牛占3 ......




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