共有虾类9种， 蟹类4种。其中经济价值较高的有： ①日本沼虾： 又名青虾、河虾。主要分布于鄱阳湖区， 年产千吨左右， 近几年随着人工养殖的发展， 产量逐年增长; ②秀丽白虾： 又称白虾、白米虾。鄱阳湖为集中产区， 年产约千余吨; ③罗氏沼虾： 又名马来西亚大虾、淡水长臂虾。原产于印度太平洋地区， 1976年自日本引入我国， 近些年在省内试养， 现已初见成效; ④克氏螯虾： 又名螯虾、大头虾。原产北美， 后从日本移入我国， 80年代后期， 九江、南昌等滨湖地区相继发现并开始捕捉， 目前全省年产量估计可达数百吨; ⑤中华绒螯蟹： 俗称螃蟹、河蟹、大闸蟹。是水产珍品， 属海河洄 ......