新中国成立后,国营食品部门肉类运销只限于城市肉食供应,因而运输车辆不多。随着国营食品部门的经营量、加工能力和调拨量不断增长,自有运输条件和能力也不断地得到改善和加强。据统计,1990年,全省食品部门的各种运输车辆发展到1 434辆(其中载重汽车913辆,冷藏保温车521辆),共5 736个吨位,另有冷库铁路专用线21. 6公里。肉类年运量达47万吨,完成年销量21. 9万吨。鲜活商品的短途运输基本上可以承担起来 ......
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