根据作物、土壤、肥料的状况，江苏一直把开辟有机肥源、增施化肥、提高肥料利用率作为肥料科学技术研究的重点。

(1) 有机肥料。50—60年代，江苏农业生产大部分靠有机肥料。据1953年太湖地区调查，稻麦田施肥，包括草塘泥2 500～3 500公斤，绿肥300～500公斤，猪灰500～1 000公斤，豆饼5～20公斤。60年代中期，绿肥种植利用研究规模扩大。全省引种和选育了苕子、紫云英、细绿萍、箭舌豌豆、三叶草、草木樨、田菁、紫穗槐等几十种绿肥，大江南北因地制宜，大量种植。从一季冬绿肥，发展到四季都种绿肥;从单一品种发展到多品种混播;从种植陆生绿肥为主，发展到水陆种植并举;从纯种发展到间套 ......