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3.蔬菜


作者:佚名       来源于:天赋邂逅

新中国成立以前,江西的蔬菜生产,农村以自食为主,城市商品蔬菜,开始以城市郊区菜农与城市菜贩自由交易上市,20世纪30年代城市逐步形成蔬菜市场。日寇入侵时,菜市萧条。抗战胜利以后,蔬菜市场复苏,菜农与菜贩的交易逐渐固定,蔬菜代理行应运而生。新中国成立以后,政府鼓励发展蔬菜生产。1959年以后,国家对蔬菜实行统购包销,按人均2~3厘菜地要求,由政府有计划地组织生产。为确保供应,政府在城郊或大型厂矿附近农村有计划地建立商品蔬菜基地。1979年以后,商品蔬菜管理实行大管小活,并逐步利用保护地及高山与平原温差发展反季节蔬菜生产。1988年,国家实施“菜篮子工程 ......




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