近10年来，江西省畜产品流通在充分发挥初级农贸市场作用的同时，十分重视批发市场的建设，其中规模较大、辐射力强的批发市场有：丰城市禽蛋批发市场、进贤温家圳鲜蛋批发市场、进贤文港皮毛批发市场、南昌小兰禽蛋批发市场、吉安市樟山牛皮批发市场、泰和乌鸡市场等。丰城市禽蛋批发市场是1993年开始建设的，目前已有鲜蛋常年贩运户30家，固定联系养鸭(鸡)大专业户400余家，销售鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、活禽等产品，运销广东、湖南、安徽、福建等省，日交易量60万枚蛋，日成交额27万元，年成交额9 720万元。进贤县温家圳禽蛋批发市场现有40家个体商经营，月营销鲜蛋300吨左右，年 ......