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餐具卫生


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

餐具是人们就餐时的必用之物,使用频繁,若沾上细菌和病原微生物,容易造成疾病的传播和流行。所以,必须注意日常饮食中的餐具卫生。老年人最好采用“分餐制”,自备一套专用的餐具。用完的餐具经过洗涤剂认真清洁后,不应该露天乱摆乱放,而应该密闭保存,置于洁净干燥的餐具专用橱柜中。餐具应经常进行消毒,如热水浸泡、蒸汽消毒、用化学消毒剂洗涤等 ......




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