唐代孙思邈撰著。又称《备急千金要方》，《千金方》。共30卷。约成书于永徽三年(652)。作者以人命重于千金之意，题为书名。本书序例以“大医实业”，“大医精诚”为题，首论医德。该书广辑前代各家方书及民间验方，叙述妇、儿、内、外各科疾病的诊断，预防与主治方药等。孙思邈还在该书中提出了食疗与养性的疗法。他指出，人体的平和，主要靠自身的调养，不可滥服药，药势的偏助会使人体脏气不平，反而容易招致外患侵袭。养性方面，他提出养性、禁忌的各种方法有：啬神、爱气、养形、引导、言论、饮食、房室、反俗、医药、禁忌等 ......
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