作物对施用肥料养分利用的百分数，随作物种类、肥料品种、土壤类型、气候条件、栽培管理以及施肥技术等因素发生变化。

测定方法 肥料利用率的测定方法有两种。

示踪法 将已知养分数量的放射性或稳定性示踪肥料施入土壤，作物成熟后测定作物所吸收的放射性或稳定性同位素养分的数量，计算肥料利用率。例如，氮肥和磷肥利用率的计算式如下：

式中 RN为氮肥利用率(%);W1、W2分别为植株干重和施入15N标记肥料重;C1、C2分别为植株和肥料含氮量;A1、A2分别为植株和标记肥料的15N原子百分超。

式中 Rp为磷肥利用率(%);Sp、Sf分别为植株和示踪肥料放射性比强。

差值法 将施肥区作物吸收的养分量与不施 ......