①大肠液及大肠内细菌的作用。大肠是消化道的最后部分。食糜经小肠的消化吸收后,剩下的残渣进入大肠。大肠液为碱性粘液,其中无酶的存在,但有少量来自小肠的二肽酶和淀粉酶。大肠粘液的主要作用是保护肠粘膜免受食物残渣的伤害,同时还有润滑粪便的功能。碱性的大肠液适合细菌繁殖,故大肠内有大量细菌(细菌来自食物)。一方面,细菌所含的酶能使食物残渣和纤维分解;另一方面,细菌能利用肠内物质以合成维生素B复合物和维生素K。②大肠运动与排便。大肠的运动形式与小肠相似,但运动较缓慢。大肠有一种蠕动进行得很快并且行程较远,称为集团蠕动。这种蠕动常从横结肠开始, ......
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