小肠内有小肠腺分泌的小肠液，胰腺分泌的胰液，肝脏分泌的胆汁等多种消化液;同时，小肠是消化管中最长的一段，所以食糜通过小肠运动及胰液、胆汁和肠液分解被彻底消化，变成可被吸收的营养物质。可见，小肠是消化系统中最重要的部位。①胰液。由胰腺的腺细胞分泌，经胰导管流入十二指肠。胰液为无色的碱性液体，主要包括碳酸氢盐和多种酶。成年人每日约分泌1500毫升胰液。其主要作用是：碳酸氢盐能中和进入十二指肠的胃酸，以保护肠粘膜免受酸的侵蚀，并为小肠内各种消化酶提供适宜的pH环境。胰蛋白酶可使蛋白质分解成氨基酸。胰脂肪酶将脂肪分解为脂肪酸和甘油。胰淀粉酶使淀 ......
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