埃及地跨亚、非两洲。全境沙漠和半沙漠广布，农业用地仅限于尼罗河河谷和三角洲地区，在西奈半岛有几片绿洲和一些可耕地。耕地面积占国土总面积的2.4%。尼罗河纵贯全境，全年可供灌溉用水，两岸土地肥沃。除地中海沿岸一些土地依靠雨水外，几乎全部作物面积都是灌溉地。1985年全国作物复种指数平均为2.1，在一些地区可以一年三熟。棉花是最主要的作物，也是最主要的出口商品，是世界主要的长绒棉产地。其他作物有水稻、玉米、小麦、甘蔗、花生等。1987年人均耕地0.05公顷;农业人口占总人口的42%;人均谷物产量203千克。每个农户的平均规模为1.05公顷。

发展概况 1869年，德国工程师马克斯 ......