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栗子


作者:佚名       来源于:学习力训练知识网

以个大、味甜、肉色白黄、粉性强者为佳。性味甘温,果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2等,具有补肾气、强筋骨、健脾胃之效。老年人多服久服,能补肾健脾益气,增强体质,抗衰老,延年益寿。食用方法:糖炒栗子为最普通的食用方法,去皮食用,香甜可口,促进食欲;亦可以板栗150克加瘦猪肉1~2两,蒸熟调味食用,对老年人慢性支气管炎咳嗽尤宜;或以栗子与大米煮粥,加适量白糖食用,每日1次,尤宜于老年人肾虚腰膝酸软者食用 ......




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