这是明代宫廷食疗验方，由龚廷贤收录在《鲁府禁方》和《寿世保元》中。老年人经常食用本方，可收到健脾胃、养元气的功效。还可消除食少腹胀、脾胃虚弱、身体消瘦等身体不适感。阳春白雪糕中有白茯苓(去皮)60克，淮山药60克，芡实仁90克，莲子肉(去心、皮)150克，神曲(炒)30克，麦芽(炒)30克，大米、糯米各500克和白砂糖500克。制作时要将诸药捣成粉，与大米、糯米共放布袋内，再放到笼内蒸极熟取出，放簸箕内，放入白砂糖搅匀，揉成小块，晒干，以后每餐吃1～2块 ......
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