唐代由中央政府颁行的水利管理法规。原文早已亡佚。清朝末年在敦煌千佛洞窖藏文献中，发现了《水部式》残卷。残卷共29段，按内容可分为35条。约2600余字，包括农田水利管理，碾硙的设置及其用水量的规定，航运船闸的管理和维修，桥梁津渡的管理维修，渔业管理以及城市水道管理等内容。其中对于灌溉管理，特别是有关关中灌区的管理条文较为详细。例如，郑白渠等大型灌区，渠系配水工程均应设置闸门; 闸门的尺寸要由官府核定;关键配水工程订有分水比例;干渠上不许修堰壅水，支渠上可以临时筑堰;灌区内各级渠道控制的农田面积要事先统计清楚;灌溉用水实行轮灌，并按规定时辰启闭闸 ......