秋季冷空气入侵引起明显降温而使水稻减产的一种冷害。多发生在中国南方农历寒露节前后，因此广东、广西、福建一带称寒露风，长江流域称秋季低温。它影响水稻开花、授粉和受精过程的正常进行，增加稻谷的空秕粒。

简况 低温引起水稻不实和空秕粒现象，在历史上早有记载，如明朝《沈氏农书》中指出：“若值天气骤寒，霜早，凡田中有水，霜不损稻;无水之田，稻即秕矣。”1902年和1913年日本北海道地区水稻因遭低温危害失收; 1980年发生冷害，北海道减产19%;青森县东部和北部减产90%以上，全县平均减产53.4%。1965、1972年两年秋季严重低温，南方水稻大幅度减产，部分地区几乎失收。随着水稻 ......