中国西北黄土高原夏季主要油料蜜源植物。学名 Eruca sativa Mill.。别名芸芥。十字花科。一年生栽培油料作物,高20~90厘米,有的可达1米。茎直立,上部分枝,疏生刚毛。叶互生,下部叶具柄,羽状深裂,顶端裂片卵形,具细齿,侧生裂片卵形或三角形状卵形,全缘;上部叶无柄,具1~3对裂片。总状花序生 于枝顶,花黄色后变白色,有淡紫色脉纹。长角果,圆柱形。
芝麻菜在印度北部、地中海沿岸、中国西北和华北都有栽培或野生。宁夏南部、陕西北部、甘肃东部及河西走廊、山西北部、青海东部和新疆的伊犁地区等干旱高原地带都是重点栽培区。芝麻菜是耐旱作物,在干旱的黄土高原地带生长良 ......
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