农业企业在生产、销售、分配、消费过程中，为确定目标、制订方案并付诸实施而进行的计划、组织、指挥、协调和控制等活动的总称。20世纪50年代以来，经营管理一词，在中国农村中已经习用。在国外，经营管理的概念常用“经营”或“管理”来表示，如欧洲常用的“农业经营”，美国所说的“农场管理”，其内容均包括上述经营管理的全部活动。
经营管理是人类共同劳动、集体生产的产物。当人类为谋求生存，开始集体进行生产活动，以获取食物的时候，就产生了对集体进行管理的客观要求。马克思在《资本论》中指出：“一切规模较大的直接社会劳动或共同劳动，都或多或少地需要指挥，以 ......
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