种植茶树的园地依种植面积的大小分成三类： 30亩以下的称小型茶园， 30～300亩左右的称作中型茶园，300亩以上的集中连片的称为大型茶园。小型和中型茶园多为农户个体经营， 大型茶园一般由集体或国家经营。开辟茶园， 按在坡地上开垦种植茶树的作法， 把不开梯筑埂而直接按一定的规格播种或栽植茶树所形成的茶园称为坡地茶园， 把依等高按种植规格而开成梯级种植的便称为梯级茶园。坡地茶园开垦时省工且土地利用率高， 但在雨季集中， 雨量较大的地区， 易造成水土冲刷而破坏园相。从茶园的分布状况又可分为平地、低丘和高山茶园，通常一般把海拔在200米以下的称为平地茶园， 200米 ......