茶树有性群体品种之一, 主要包括武夷菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶。原产武夷山区。分布福建各茶区。武夷菜茶植株小、乔木或灌木型。属中、小叶类, 分小圆叶、瓜子叶、长叶、小长叶、阔叶等。叶形多为长椭圆, 多数类型叶肉较厚。春茶萌芽偏迟, 芽茸较少, 茶芽尚肥壮,较短小, 色绿稍带紫红。花型大或适中,结实率一般。抗逆性强。无性繁殖成活率尚高, 产量一般。坦洋菜茶植株灌木型, 树姿半开展或稍直立, 分枝较密。叶片多平展, 叶面隆起, 色绿或淡绿。花型较大, 结实率尚高, 抗逆性较强。适制红茶,为坦洋工夫红茶的主要原料。天山菜茶分布宁德县洋中乡天山一带, 植 ......
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