木材中存在着部分树皮的一种缺陷。夹皮是由于树木的茎干部分受到伤害，例如鸟啄(啄木鸟)、虫蛀(小蠹虫)、兽害造成的损伤，使形成层局部面积的分生组织死亡，但其周围的形成层组织仍具有继续分生的能力，并在内树皮中形成一新的形成层，随着树木的生长，将一部分树皮包入木质部中。夹皮按包入木质部的情况，可区分为外夹皮和内夹皮两种。外夹皮显露于树干外部(图a)，在树干侧面常呈沟状。内夹皮隐藏在树干内部(图b)，只有当原木截断或锯剖开后，才可能看到。在原木的横截面上，内夹皮常为含有树皮的弧形裂隙。在木材径面表现为黑色的条纹弦面则呈圆形。有些夹皮中还可能有一些树 ......